Bob's Red Mill gomme xanthane
La gomme de xanthane est fabriquée à partir de la couche externe d'une minuscule bactérie inactive appelée Xanthomonas campestris. C'est un excellent épaississant tout usage pour les vinaigrettes, les sauces et les sauces. Sa capacité unique à retenir ensemble de petites particules de nourriture en fait le substitut idéal du gluten dans les pâtisseries sans gluten.
*Avertissement
Ces déclarations n'ont pas été évaluées par Santé Canada ou la FDA. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir toute maladie.
Ingrédients : gomme xanthane.
Avertissement : Fabriqué dans une usine qui utilise également des noix, du soja et des graines de sésame.